Ingrediente: 1 kg struguri
300 gr zahar1 litru must
20 nuci – miezul
Punem mustul la fiert pe foc mic si adaugam zaharul.
Strugurii ii spalam si ii intepam cu un ac mare in 4 locuri dupa care ii turnam
in mustul de pe foc. Lasam sa fiarba domol 15 minute, apoi adaugam miezul de
muca curata de coaja si taiat in sferturi. Punem apoi compotul in borcane si le
inchidem bine.
