Ingrediente: 2 kg zmeura
1
lamaie – zeama3 kg zahar
2-3 l apa
Amestecam ingredientele intr-un borcan de 5 litri si le
lasam la soare pentru 2-3 zile, pana cand se ridica zmeura la suprafata.
Strecuram siropul si stoarcem zmaura pana raman doar semintele. Adaugam zaharul
si amestecam pana se topeste complet si apoi il turnam in sticle. Se poate
pastra pana la 1 an de zile.