Ingrediente: 200 gr pestisori/pers
4 lg faina2 cartofi
ulei, sare, piper
Curatam pestisorii, ii spalam bine si ii condimentam. In
timp ce se odihnesc 10 minute curatam cartofii, ii taiem si ii punem la prajit.
Luam pestisorii si ii facem pane natur, adica ii trecem prin faina si ii punem
la prajit in ulei incins.
Cand s-au rumenit, ii scoatem pe farfurie alaturi de
cartofii prajiti. Merg de minune cu un mujdei cu smantana.
