Ingrediente: 500 gr morcov taiat cubulete
750 ml ulei1 kg ceapa tocata
3 kg gogosari
3 kg rosii tocate
1 ceasca orez
2 lg zahar
foi de dafin
piper, sare neiodata
ardei iute
Calim in ulei ceapa, morcovul putin fiert si gogosarii.
Adaugam rosiile, condimentele si lasam la fiert. Cand este aproape gata,
adaugam orezul fiert, mai lasam 10 minute si punem in borcane, pe care le
inchidem bine si le m,ai punem la fiert pentru 20 de minute.