sâmbătă, 6 aprilie 2013

Salata de pere cu Camembert


Ingrediente: 45 g unt
                   1 para fiarta in vin rosu, taiata in 2
                   125 gr salata
                   125 g branza Camembert, taiata
                   80 g nuci, taiate
                  - dressingul:  80 ml sirop de la perele in vin rosu
                                        30 g zahar
                                        45 ml otet de vin
                                        1 lg mac

Para se prajeste intr-o tigaie cu unt, fara sa o rupem. Pentru sos incalzim ingredientele in aceeasi tigaie.
Aranjam salata si branza pe un platou, punem perele pe deasupra, turnam sosul fierbinte si presaram nucile. Servim imediat.