sâmbătă, 6 aprilie 2013

Supa Tarator


Ingrediente: 1 kg castraveti razuiti
                    miez de nuca copt la cuptor
                    iaurt
                    smantana
                    gheata
                    lamaie
                    sare, piper
                    menta, marar, patrunjel

Nucile prajite le dam prin masina de tocat, iar verdeturile le tocam marunt. Amestecam apoi toate ingredientele, le omogenizam, condimentam si servim aceasta supa rece cu un cub de gheata in ea si alaturi de crutoane.