Ingrediente: 1 pachet snitel din soia
1 ceapa mica
sare, piper boabe si macinat, foaie de dafin, 2 catei de usturoi, 2-3 otet
mustar
faina de malai
pesmet
susan
ulei pentru prajit
1 ceapa mica
sare, piper boabe si macinat, foaie de dafin, 2 catei de usturoi, 2-3 otet
mustar
faina de malai
pesmet
susan
ulei pentru prajit
Fierbem soia timp de 10 minute in apa cu ceapa, condimente,
otet si usturoi. Scurgem snitelele in prosop uscat, sau intre palme si ungem
fiecare snitel cu mustar. Le lasam 5 minute sa se odihneasca, dupa care trecem
fiecare snitel printr-un amestec obtinut din faina de malai, susan, pesmet,
sare si piper. Prajim snitelele in ulei incins si le servim alaturi de cartofi
piure, cu salata sau muraturi.