Ingrediente: 1 kg visine coapte
1 vf de sare
2 galbenusuri
200 ml smantana
Oparim visinele coapte bine si le scoatem samburii. Pulpa fructelor o tocam si strecuram zeama. O fierbem cu putina sare si incorporam galbenusurile frecate cu smantana. O servim rece.
