duminică, 31 iulie 2011

Clatite

Ingrediente: 100 gr faina
                      300 ml lapte
                      1 ou
                      150 ml ulei
                      1 vf de cutit de sare

Amestecam oul cu faina si jumatate din cantitatea de lapte pana nu mai sunt cocoloase. Adaugam restul de lapte, uleiul si un praf de sare si omogenizam. Lasam sa se odihneasca 1 ora.

Le prajim in tigaia incinsa cu un strop de ulei si le umplem cu diferite dulceturi si creme.