Placinta cu branza sarata

Ingrediente: 1 pachet foi de placinta

                      250 gr branza sarata

                      1 ceasca iaurt

                      3 oua

                      2 lg ulei
                      125 gr margarina

Intr-un vas amestecam branza sarata faramitata cu iaurtul si ouale batute. Ungem fiecare foaie de placinta cu o lingura de margarina topita. La fiecare 3 foi le umplem cu branza. Asezam placinta intr-o tava unsa cu margarina si o coacem in cuptorul preincalzit la 180 grade pana prinde o culoare aurie.

Dupa ce am scos placinta din cuptor, o stropim cu putina apa si o acoperim pentru 10-15 minute pana devine frageda.