duminică, 31 iulie 2011

Supa de chimen

Ingrediente: 20 gr chimen
                      100 gr unt
                      100 gr smantana
                      sare, piper, boia
                      crutoane
                      30 gr faina
                      supa de carne

Din unt, faina si smantana preparam un sos alb in care punem chimenul macinat si putina boia pentru culoare. Subtiem cu putina apa si adaugam supa de carne.

Pentru crutoane taiem painea cubulete, le stropim cu putin ulei sau unt topit si le rumenim la cuptor.