duminică, 31 iulie 2011

Pui Maryland

Ingrediente: 3 piepti de pui dezosati
                      1 conserva porumb
                      1 conserva fasole boabe cu sos picant
                      2 banane verzi
                      1 pahar vin alb
                      300 ml smantana
                      55 gr unt
                      12 fasii bacon
                      menta
                      sare, piper

In fiecare piept facem un buzunaras care il vom umple cu bananele zdrobite. Ungem o tava de yena cu unt, si asezam in straturi porumbul, jumatate din cantitatea de fasole pe care o zdrobim, puiul condimentat si fasolea boabe. Turnam smantana si asezam din loc in loc bucati de unt. Turnam vinul, presaram menta si acoperim cu fasiile de bacon.

Dam la cuptorul preincalzit si lasam pana se rumeneste bine.