Ingrediente: 500 gr faina
1 cub drojdie
250 ml lapte caldut
1 lg miere
5 lg ulei
1 lg sare
400 gr carnati
1 ou pentru uns
Facem aluatul din faina, drojdie, lapte, sare, miere si ulei. Impartim aluatul in doua si il intindem foi. Il taiem patratele cu lungimea carnatului. Invelim car natul in aluat si il crestam, dar nu pana jos, si dam feliile de o parte si de alta. Lasam sa stea cositele 15-20 minute, le punem in tr-o tava, le ungem cu oul batut si presaram susan deasupra.
Dam la cuptor la 190 gr pentru aproximativ 30 de minute, pana s-au copt uniform.