1 ardei gras
1 ardei iute
3 lamai
ulei
verdeturi
1 ceapa
2 catei de usturoi
1 rosie
sare, piper, oregano
capere
Punem fileurile intr-o tava si le acoperim cu ceapa si usturoiul taiate rondele, piper, oregano, lamaie, ulei si le tinem 2 ore la frigider.
Dupa ce le scoatem de la frigider, le curatam si le punem intr-o tava tapetata cu ulei, le acoperim cu ardeiul gras si cel iute taiat rondele, rosia, verdeata si lamaia taiata rondele. Stropim cu ulei, adaugam caperele si zeama de la o lamaie.
Introducem la cuptorul preincalzit timp de 15 minute si servim cu cartofi natur.