1 ceapa verde
1 ardei gras rosu
1 morcov
300 gr ciuperci
1 lg amidon
sos de soia
Taiem carnea fasii si turnam sos de soia peste ea. O lasam la frigider 1 ora. Curatam ciupercile si le punem la oparit. Legumele le taiem julien.
Intr-un wok/tigaie prajim carnea, cand e facuta o scoatem si o tinem la cald. Punem si legumele la calit, adaugam apoi carnea, condimentam, adaugam sosul de soia si 3 lg de apa. Oprim focul si adaugam amidonul.
