duminică, 31 iulie 2011

Sos vinegreta

Ingrediente: 200 gr ulei
                       150 gr otet mere
                       100 ml otet zmeura
                       1 lg otet balsamic
                       2 lg miere
                       2 catei de usturoi
                       1 frunza dafin
                       5 boabe enibahar
                       oregano uscat
                       frunze busuioc proaspat

zdrobim usturoiul, il amestecam cu miere, oteturile si turnam compozitia intr-o sticla. Adaugam frunzele de busuioc maruntite, oregano, enibaharul, dafinul si uleiul.

Pastram la frigider.