joi, 20 octombrie 2011

Cocktail Mara House cu carne de pui si fructe

Ingrediente: 250 gr carne de pui fiarta
                    200 gr grapefruit
                   120 gr kiwi
                   120 gr compot ananas
                   sare, piper
                   8 masline
                   150 gr morcovi
                   140 gr maioneza

Taiem carnea de pui fiarta julienne si o amestecam intr-un bol impreuna cu fructele taiate cubulete. Maioneza o condimentam cu sare si piper si o adaugam la compozitia de carne, amestecand usor pentru omogenizare. Pentru montarea preparatului, avem nevoie de o cupa de sampanie in care punem morcovul ras si compozitia de carne si fructe. Decoram cu masline.