joi, 20 octombrie 2011

Iglu cu capsuni si ciocolata

Ingrediente: 1 plic budinca de capsuni

                      500 ml lapte

                      3 lg zahar

                      2 plicuri ciocolata calda instant

                      1 lg unt

                      ciocolata rasa pentru decor

Preparam budinca conform instructiunilor de pe plic cu 3 lg de zahar si 500 ml lapte, dupa care o lasam la racit 30 de minute la temperatura camerei, apoi amestecam cu untul.

2/3 din amestec turnam intr-o forma clatita cu apa rece in prealabil. Restul de budinca o amestecam cu cele 2 plicuri de ciocolata calda instant si dupa omogenizare o turnam in mijloc peste budinca din forma. Lasam desertul la frigider pentru 2 ore.

La servire, rasturnam budinca din forme si o ornam cu fulgii de ciocolata.