Ingrediente: 680 gr muschi de vita fasonat
100 ml ulei
sare, piper, boia, nucsoara
120 gr maioneza
100 gr castraveti murati
120 gr ceapa in otet
100 gr gogosari
120 gr sfecla in otet
15 gr ketchup
4 felii lamai
Impartim cantitatea de maioneza in 4, iar fiecare se amesteca separat cu boia, nucsoara, ketchup si castraveti murati taiati cubulete mici. Muschiul il taiem in bucati mai mari si il tragem la tigaie cu sare si piper.
Pentru garnitura vom folosi legumele marinate in otet.
In farfurie asezam carnea gatita in mijlocul farfuriei, iar de jur imprejur punem sosurile asezate pe feliile de lamaie si legumele marinate in contrast de culori.
