Ingrediente: 140 gr cartofi
120 gr morcovi
80 gr ceapa
100 gr telina
100 gr conopida
120 gr smantana
sare, piper,
50 gr frisca lichida
2 galbenusuri
100 gr mazare
patrunjel
Curatam legumele, le taiem in bucatele mici si le punem la fiert in apa cu sare. Dupa ce au fiert le pasam cu blenderul si le amestecam cu zeama in care au fiert si smantana. Omogenizam si condimentam. Galbenusurile le amestecam cu frisca lichida si le adaugam la crema deja formata, iar deasupra presaram patrunjel.
