Ingrediente: 600 grame pepene galben
200 ml smantana dulce grasa
100 gr zahar
1 plic zahar vanilat
Taiem pepenele in bucati mici si le punem intr-un vas de inox. Adaugam smantana dulce, mierea si un praf de sare. Mixam ingredientele pana obtinem pasta.
Dam vasul la congelator. Dupa trei ore scoatem vasul si mixam bine bine, pana spargem cristalele de gheata. Repetam aceasta operatiune de trei ori.
Sevim cu frisca sau cu topping.