duminică, 12 iunie 2011

Clatite de post

Ingrediente: 100 gr faina
                      100 ml apa minerala
                      50 ml ulei
                      25 gr zahar
                      1 vf de cutit de sare
Intr-un vas punem faina si adaugam treptat apa. Incorporam uleiul, zaharul si sarea. Punem tigaia pe foc, si incepem sa le coacem pe ambele parti. Lipsa oului le face mai fragile de aceea vom turna mai multa compozitie in tigaie.        
Le putem umple cu dulceturi, spanac, urzici, etc.