duminică, 12 iunie 2011

Salata de cartofi

Una din retetele noastre preferate, sigur nu dai gres cu ea!
Ingrediente: 1 kg cartofi fierti in coaja
                      1 ceapa rosie
                      maioneza cat cuprinde
                     2 lg otet
                     2 lg smantana
                     sare, piper, vegeta
Taiem cartofii cubulete si ii condimentam. Ceapa o tocam marunt si o lasam 10-15 minute in otet. Maioneza o facem dintr-un galbenus crud cu o lingura de mustar si ulei, dupa ce e gata o turnam in bol peste cartofi, adaugam smantana, ceapa cu otetul si le incorporam pe toate cu grija ca sa nu se zdrobeasca cartofii.