duminică, 12 iunie 2011

Gauffre

Ingrediente: 100 gr unt
                      50 gr zahar
                      1 plic zahar vanilat
                      3 oua
                      300 ml lapte
                      1 praf de copt
                      300 gr faina
Batem ouale cu zahar, adaugam untul topit, zaharul vanilat, apoi faina amestecata cu praful de copt si alternam cu lapte. Vom obtine un aluat vascos care se coace in aparatul de wafe.
Gauffre-ul il vom servi cu diferite creme si deasupra cu frisca, sau sirop de artar si zahar pudra.