Ingrediente: 150 gr unt
350 ml apa
2 cani faina
6 oua
1 praf de sare
Punem apa apa la fiert cu un praf de sare si cu unt. Cand da in clocot, adaugam toata faina odata si amestecam energic pana cand se dezlipeste aluatul de pe vas. Luam compozitia de pe foc si o lasam la racit. Cand s-a racit adaugam ouale unul cate unul amestecand bine dupa fiecare.
Punem aluatul intr-un sprit si facem „degetelele” lungi de aproximativ 5 cm si le asezam intr-o tava tapetata cu hartie de copt.
Le coacem la foc mare timp de 10 minute.
