duminică, 12 iunie 2011

Salam de biscuiti

Cine poate sa-i spuna „nu”? Unul din desertul preferat al copilariei noastre.
Ingrediente: 400 gr biscuiti
                      200 ml lapte
                      1 lg cacao
                      4 lg zahar
                      esenta de rom
                      nuca, stafide, nuca de cocos, visine
                      1 lg margarina
Sfaramam biscuitii cu mana in bucati mai mari si mai mici. Intr-o cratita pe foc punem laptele, zaharul, cacao si margarina. Cand s-a topit margarina, adaugam biscuitii si nuca sau stafidele sau visinele fara sambur, amestecam rapid, ca sa nu se inmoaie prea tare biscuitii si turnam compozitia pe o folie alimentara cu ajutorul careia vom aduce compozitia la forma dorita. Pe folie, inainte de a pune compozitia, mai putem adauga si nuca de cocos.