duminică, 12 iunie 2011

Sos dulce cu fructe de padure

Ingrediente: 1 pachet congelat de fructe de padure
                      coaja de lamaie
                      4 lg iaurt
                      menta tocata marunt
                      zahar dupa gust
Fructele se pun impreuna cu zaharul intr-o craticioara, le dam la foc potrivit pana se dezgheata iar zaharul se topeste. Le mai tinem u  pic si apoi zdrobim fructele cu lingura. Le luam de pe foc, adaugam coaja de lamaie si mixam pana obtinem un piure. Adaugam iaurtul si frunzele de menta si mai mixam un pic. Servim sosul cu clatite sau inghetata.