Salata orientala

Ingrediente: 4 cartofi fierti in coaja
                      100 gr masline

                      1 ardei rosu

                      1 ceapa mica rosie

                      2 castraveti murati

                      6 lg ulei

                      1 ou (daca nu e de post)

                      1 lg mustar

                      2 lg otet

                      sare, piper, vegeta

Taiem cartofii, castravetii, ceapa, ardeiul si oul cubulete si le punem alaturi de masline intr-un bol. Facem dressing-ul din lingurita de mustar amestecata cu uleiul, otetul si condimentele, apoi il adaugam peste legume. Lasam o ora la rece si apoi servim.