Ingrediente: 50 bame mici – pentru 1 borcan de 720 ml
1
litru apa1 lg sare
1 foaie de dafin
piper boabe
suc de rosii
Curatam bamele de codite, le spalam si le oparim in apa cu
sare. Le scoatem si le limpezim in apa cu putin otet. Asezam bamele in borcan
si turnam peste ele sucul de rosii, piperul boabe, foaia de dafin si inchidem
bine borcanul. Le sterilizam 2 zile in bain marie, le vom tine cate 30 de
minute din momentul in care a inceput apa sa fiarba.
