vineri, 25 ianuarie 2013

Foi de vita-de-vie conservate pentru sarmalute


Ingrediente: foi de vita
                    1 litru apa
                    sare

Spala foile de vita sub jet de apa una cate una si le rupem coditele. Punem apa la clocotit si bagam pe rand foile la oparit. Scoatem foile si le lasam la scurs, dupa care facem 5 pachetele din cate 12 foi pe care le rulam si le punem intr-un borcan de 720 ml. Peste ele turnam apa calduta cu cate un praf de sare, inchidem borcanul si sterilizam.