Ingrediente: 1 litru apa
1
kg mere cu coajascortisoara
Punem merele taiate in sferturi la fiert. Cand sunt
suficient de moi, se strecoara printr-o sita deasa, apasand bine. Punem din nou
sucul la fiert pana capata o consistenta siropoasa, dupa care il turnam in
sticle inchise ermetic.
