Dulceata de afine – 2

Ingrediente: 1 kg afine

                     1 kg zahar gelifiant
                     1 lamaie

Spalam bine afinele si le scurgem. Adaugam zaharul gelifiant si lasam sa se odihneasca 4 ore, dupa care le fierbem timp de 4 minute, stropim cu zeama de lamaie si umplem borcanele.