Ingrediente: 2 kg morcovi
1
kg radacina petrunjel 1 kg gogosari
½ kg ceapa
¼ kg telina
1 legatura de frunze de patrunjel
1 legatura de frunze de telina
800 gr sare neiodata
Dam legumele prin masina de tocat, adaugam legaturile de
frunze tocate marunt si sarea. Amestecam bine si le punem in borcane.
