Ingrediente: ½ kg castraveti
½
kg gogonele½ kg morcovi
½ kg varza rosie
½ kg conopida
½ kg telina
90 gr sare
400 ml otet
400 gr zahar
Razuim toate legumele pe razatoarea mare si le lasam 24 de
ore la macerat cu condimentele de mai sus. Le punem apoi in borcane pe care le
inchidem bine si le pastram in camara.
