Dulceata de pere busuioace

Ingrediente: 1 kg pere

                    1 kg zahar
                    vanilie
                    3 pahare de apa
                    ½ lamaie

Incepem cu siropul din apa si zahar. Cand este legat bine, adaugam perele taiate cuubulete, curatate de samburi si coaja. Adaugam vanilia si le lasam pe foc pana se leaga bine. La sfarsit adaugam zeama de la lamaie, o lasam la racit si o  punem apoi in borcane.