Ingrediente: 1 kg pere
1
kg mere1 kg piersici
2 kg zahar
3 pahare apa
1 lamaie
scortisoara si cuisoare
Spalam fructele, le curatam de coaja si samburi si le taiem
felii. Facem siropul din apa, zahar si scortisoara. Cand este bine legat,
adaugam merele si perele, dupa 10 minute adaugam piersicile si cuisoarele
macinate. Cand s-a legat bine adaugam zeama de lamaie si o punem in borcane.