Ingrediente: 250 g zahar
3 oua
3 linguri lapte
1 lingurita faina
4 linguri varf cacao
250 g unt moale
esenta rom
Mixam ouale intregi cu zaharul 5 minute, punem laptele si cacao. Punem compozitia pe foc intr-o oala de fiert lapte sau intr-una cu fund dublu ca sa nu se prinda si amestecam energic pana se ingroasa bine. O punem apoi la racit.
Frecam untul bine si il amestecam apoi cu crema, spre sfarsit adaugam si esenta de rom.