1 pahar bere
sare, piper
faina cat cuprinde
4 pulpe fara pielita
Batem ouale cu condimente, adaugam berea apoi faina putin cate putin pana cand aluatul incepe sa semene cu unul pentru clatite.
Trecem carnea prin aluat si o dam la prajit in ulei pana se aureste crusta, le scoatem pe un servetel absorbant si apoi le dam la cuptor ca sa se rumeneasca.
