Ingrediente: 2 rosii
1 ardei
1 ceapa rosie
½ ardei iute
½ castravete
1 salata verde
4 buc file somon pane
- dressing: patrunjel
ulei de masline
suc lamaie
Punem legumele feliate intr-un bol, salata verde o lasam deoparte, condimentam si le stropim cu dressing. Dupa ce s-au racit fileurile, adaugam salata verde, amestecam un pic, iar deasupra punem fileurile de somon. Servim cu paine prajita.