2 cani ceai verde
coaja de lamaie
1 ghimbir feliat
suc de lamaie
4 lg zahar
verbana
Intr-o cratita punem ceaiul, coaja si sucul de lamaie, ghimbirul, zaharul si verbana, cand incepe sa dea in clocot adaugam perele curatate si taiate in doua. Luam o coala de hartie pentru copt, o decupam in forma cratitei si o punem capac. Cand au fiert perele le scoatem in boluri, iar siropul il mai lasam cateva minute la ingrosat si apoi il turnam peste pere.