duminică, 15 mai 2011

Baton – ciocolata de casa

Ingrediente: 250 grame lapte praf
                      200 grame zahar
                      200 grame unt
                      50 grame cacao
                      150 ml apa
Incalzim un pic apa, punem zaharul si amestecam ca sa se topeasca. Laptele praf il amestecam cu cacao, untul il batem spuma si le omogenizam, va iesi o pasta mai tare.
Siropul de zahar il punem pe foc ca sa se ingroase pana ajunge sa semene cu mierea la consistenta. Il lasam la racit si apoi il amestecam cu pasta de unt si lapte praf.
Turnam compozitia in forme tapetate cu folie de plastic si lasam la rece peste noapte.