Ingrediente: 500 gr piept de pui dezosat
50 gr faina
2 oua
80 gr pesmet
3 catei de usturoi
100 gr cascaval ras marunt/parmezan
sare, piper, vegeta
ulei pentru prajit
Pisam usturoiul si il amestecam intr-o farfurie cu pesmetul si cascavalul. Condimentam bucatile de carne si batem ouale. Fiecare bucata de carne o vom trece prin faina, ou si amestecul de pesmet, dupa care o punem in tigaie la prajit in uleiul incins la foc mediu, pana capata o culoare aurie.
