Ingrediente: 200 gr paste
1 lg unt
200 ml vin alb sec
4 catei usturoi
suc de rosii
1 pachet de scoici curatate
patrunjel
sare, piper
Pastele se pun la fiert conform instructiunilor de pe pachet. Intre timp punem untul intr-o tigaie, dupa ce s-a topit punem scoicile, cand incep sa se deschida punem ustoruiul inauntrul lor, dupa 1 minut turnam vinul, iar cand incepe sa fiarba punem sosul de rosii si condimentam. Dupa ce am strecurat pastele, punem sosul cu scoici peste ele si deasupra presaram patrunjel verde tocat.
