Ingrediente: 1 kg ciuperci
2 cepe
3 catei de usturoi
200 ml smantana
3 lg faina
Curatam si taiem ciupercile, ceapa si usturoiul. Punem ceapa la calit in putin ulei, adaugam ciupercile si 200 ml apa, lasam pe foc pana scade zeama de pe ciuperci si condimentam. Separat amestecam faina cu smantana si usturoiul pisat, le adaugam peste ciuperci si mai lasam sa dea cateva clocote.
