duminică, 15 mai 2011

Cartofi wedges

Ingrediente: 500 gr. cartofi,
                      2 lg. boia
                      sare, piper, vegeta.
                      ulei pentru prajit
Curatam cartofii si ii taiem in forma de semiluna, condimentele le amestecam si le presaram pe cartofi, apoi amestecam bine si ii punem la congelator pentru 40 min.
Dupa ce au inghetat ii scoatem si ii prajim in baie de ulei, apoi ii scoatem pe un servetel pentru a absorbi surplusul de ulei.