Ingrediente: 1 lg faina
1 pahar lapte
2 lg smantana
suc de la o lamaie
sare, piper
Amestecam faina cu laptele si le punem pe foc, amestecand continuu. Punem smantana, condimentam si lasam sa se lege. Incalzim un pic sucul de lamaie si il incorporam in sos amestecand incontinuu.