duminică, 15 mai 2011

Mexicane

Ingrediente: 1 pachet aluat de patiserie
                      1 borcan pasta de tomate
                      oregano
                      4 lg smantana
                      cascaval
                      1 conserva ciuperci
                      300 gr sunca
Intindem aluatul pe o suprafata tapetata cu faina pana ajunge la grosimea de 0,5 cm. Pe mijloc intindem pasta de tomate, pana aproape de margine, lasam vreo 3 cm neatinsa, sa sa nu iasa sosul cand se ruleaza. Presaram apoi peste pasta de tomate sunca si ciuperci tocate fideluta subtire apoi punem un strat subtire de smantana amestecata cu cascaval ras si oregano. Rulam incet de la partea plina pana la cea goala, in exterior, si feliem aluatul in bucati de 1 cm. Le punem intr-o tava tapetata in cuptorul preincalzit pentru 15-20 minute.