marți, 17 mai 2011

Rulada din carne de pui

Ingrediente: 500 gr carne tocata de pui
                      1 ou
                      1 ceapa
                      100 gr smantana
                      150 gr cascaval
                      1 ardei Kapia
                      3 felii sunca Praga
                      2 triunghiuri branza topita cu sunca
In carnea tocata adaugam oul si ceapa tocata marunt, amestecam bine si formam o foaie groasa de 1 cm pe o folie de aluminiu. Radem cascavalul, sunca si ardeiul le taiem cubulete, adaugam smantana si branza topita, condimentam si amestecam bine. Compozitia o asezam pe carne, o intindem si apoi rulam carnea cu ajutorul foliei de aluminiu. O introducem cu folia in tava, in cuptorul preincalzit pentru 35 minute.