Piept de pui cu sos de gutui

Ingrediente: 1 mar

                      1 gutuie

                      1 cub de unt

                      2 linguri miere

                      1 lingura faina

                      1 piept de pui
                      sare, piper,

Curatam gutuia de coaja, o taiem felii subtiri si o punem la fiert 2 minute, la fel procedam si cu marul, in alt vas. Scoatem gituia si le punem intr-o tigaie cu unt, adaugam mierea si sarea. Punem apoi ingrosala din faina si zeama de pe gutui si se lasa la fiert adaugand din cand in cand zeama de pe mere pana prinde consistenta cremoasa. Pieptul de pui il taiem felii, il condimentam si il prajim pe grill sau in tigaie.

Pieptul de pui se serveste cu sosul de gutui si cartofi piure.