Ingrediente: 1 kg piept de pui dezosat
1 ardei iute
1 ghimbir proaspat
5 catei de usturoi
1 lg coriandru tocat
6 lg unt de arahide
200 ml supa de pui
200 gr iaurt gras
Taiem pieptul de pui cubulete si il punem intr-o tigaie incinsa cu ulei. Cand e rumenit adaugam untul de arahide, supa, iaurtul si le omogenizam. Ardeiul il tocam iar ghimbirul si ustoroiul il dam prin razatoare, le punem intr-un bol, adaugam coriandrul si le adaugam la pieptul de pui. Mai lasam pe foc pana se ingroasa sosul si apoi il servim cu orez.
